| Zanahoria | Zanahoria Colmar (corazon rojo) | Zanahoria Chanteney (Corazon rojo) | Zanahoria Hibrida F1 | |
| Profundidad | 1-2cm | 0,5 cm | ||
| Nºsemillas hoyo | ||||
| Altura de transplante | ||||
| Meses de cultivo | Marzo-Octubre | Todos excepto muy frios | ||
| Tipo de siembra | Siembra asiento | Siembra directa | Directa / Voleo / Linea | Directa / Voleo / Linea |
| Distancia entre plantas | 5cm | 10cm | 10cm | 10cm |
| Distancia entre surcos | 20cm | 40cm | 40cm | 40cm |
| Temperatura terreno | 8º | 8º | ||
| Temperatura | Ideal 18º | 16º-18º | ||
| Heladas | Heladas suaves | |||
| Riego | Regular | Humedad constante | ||
| Terreno | Tierra suelta | Arenoso capaz de almacenar agua | ||
| Abono | Abono medio | Estiercol, Nitrogeno, Potasio | ||
| Sol | Sol | |||
| Tiempo en germinar | 12-15dias | 12-15 dias | 12-15 dias | |
| Cosecha | 120dias | 3 meses | 3-4meses | 3-4meses |
| Malas hierbas | Controlar al principio | |||
| Color | Naranja-Blanca | |||
| Forma | ||||
| Sabor | Finas, bien formadas de calidad | |||
| Piel | Textura crujiente fresca | |||
| Asociacion | col, tomate, lechuga, puerros, escarola. rabanitos. cebolla y guisantes | |||
| Cocinadas | Cocinadas, en zumo, congeladas, en conserva, en ensalada, crudas, en sopa | |||
| Combina con | Almendras, tocino, manteca, los rábanos, las avellanas, el aceite de oliva, quesos, especialmente cheddar, parmesano y pecorino, la crema, el jengibre, el cardamomo, las patatas, las setas, el ajo, la cebolla, los tomates, el vino tinto y vinagre balsámico | |||
| Conservacion | Un mes en lugar fresco (no almacenar junto a fruta) |
Páginas
Valoración (Puntualo):
Añadir nuevo comentario